Detalhe da pesquisa
1.
Association of casein micelle size and enzymatic curd strength and dry matter curd yield / Associação do tamanho das micelas de caseína com a força e produção de massa da coalhada
Ci. Rural;
49(3): e20180409, Mar. 11, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13583
2.
Nanoparticulate drug delivery systems for the treatment of neglected tropical protozoan diseases
J. Venom. Anim. Toxins incl. Trop. Dis.;
25: e144118, Feb. 11, 2019. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18972
3.
Factor analysis as a tool to estimate association among individual proteins and other milk components with casein micelle size and cheese yield / Análise fatorial como ferramenta para estimar a associação entre proteínas individuais e outros componentes do leite com o tamanho das micelas de caseína e massa seca de queijo
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(5): 1319-1325, set.-out. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-879228
4.
Factor analysis as a tool to estimate association among individual proteins and other milk components with casein micelle size and cheese yield / Análise fatorial como ferramenta para estimar a associação entre proteínas individuais e outros componentes do leite com o tamanho das micelas de caseína e massa seca de queijo
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(5): 1319-1325, set.-out. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18052
5.
Leite instável não ácido e fatores que afetam a estabilidade do leite / Not acid unstable milk and factors affecting the stability of milk
Ciênc. Anim. (Impr.);
25(4): 15-26, 2015. graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-481222
6.
Leite instável não ácido e fatores que afetam a estabilidade do leite / Not acid unstable milk and factors affecting the stability of milk
Ciênc. Anim. (Impr.);
25(4): 15-26, 2015. graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1472221
7.
Estrutura e estabilidade das micelas de caseína do leite bovino / Structure and stability of the casein micelles of bovine milk
Ciênc. Anim. (Impr.);
25(2): 71-80, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-481242
8.
Estrutura e estabilidade das micelas de caseína do leite bovino / Structure and stability of the casein micelles of bovine milk
Ciênc. Anim. (Impr.);
25(2): 71-80, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1472206